A SLICE OF JOY

Meine Mutter und ich standen eigentlich schon immer gerne zusammen in der Küche. Schon als ich klein war, habe ich bei vielen traditionellen russischen Gerichten mitgeholfen, Teige ausgerollt, Taschen gefüllt und sie danach natürlich mindestens genauso gerne gegessen. :)

Später wurden daraus unzählige Geburtstagskuchen, bei denen wir uns immer wieder neu erfunden, Rezepte ausprobiert und gespannt auf die Reaktionen unserer Familie und Freunde gewartet haben.

Als mir dann das Freudenherz über den Weg gelaufen ist, war für meine Mutter ziemlich schnell klar: „Das machen wir zusammen.“ Und darüber bin ich sehr froh.

Und genau so ist es bis heute. Wir stehen regelmäßig gemeinsam in der Küche, probieren Neues aus, tüfteln an Rezepten und feilen an unseren Kuchen so lange herum, bis sie noch ein kleines bisschen leckerer sind.

So sind über die Zeit viele Kuchen entstanden, die heute im Freudenherz in der Theke stehen. Mit ganz viel Ausprobieren, Liebe zum Backen und natürlich ausgiebigem Probieren.

Seit 2026 gehört auch Lena zu unserem Backteam und bringt mit ihrem konditorischen Fachwissen noch mal ganz neuen Schwung in unsere Küche. Ihre Expertise ist für uns Gold wert und mit ihren eigenen Kreationen, neuen Ideen und vor allem ihren wunderschönen Dekorationen bringt sie immer wieder frischen Wind in unsere Kuchenvitrine. Wir freuen uns sehr, dass sie unser kleines Backteam ergänzt und wir gemeinsam noch viel ausprobieren können. :)